Levitico 11

11 ¹Il nostro Padre parlò a Mosè e ad Aaronne, dicendo loro:

²«Parlate agli Israeliti e dite: Questi sono gli animali che potrete mangiare fra tutte le bestie che vivono sulla terra. ³Fra gli animali, potrete mangiare tutti quelli che hanno l'unghia divisa, il piede spaccato in due, e che ruminano.

⁴«Ma di quelli che ruminano o che hanno l'unghia divisa non mangerete questi: il cammello, perché rumina ma non ha l'unghia divisa; è impuro per voi. ⁵L'irace rumina ma non ha l'unghia divisa; è impuro per voi. ⁶La lepre, perché rumina ma non ha l'unghia divisa, è impura per voi. ⁷E il maiale, che pur avendo l'unghia divisa, il piede spaccato in due, non rumina: è impuro per voi. ⁸Non mangerete la loro carne e non toccherete i loro cadaveri: sono impuri per voi.

⁹«Fra tutti gli animali che vivono nelle acque, potrete mangiare questi: tutti quelli che hanno pinne e squame nelle acque, nei mari e nei fiumi, quelli potrete mangiarli. ¹⁰Ma tutti quelli che non hanno pinne e squame, nei mari e nei fiumi, fra tutto ciò che brulica nelle acque e fra tutti gli esseri viventi che vivono nelle acque, saranno un abominio per voi. ¹¹Essi rimarranno un abominio per voi; non mangerete la loro carne e avrete in abominio i loro cadaveri. ¹²Tutto ciò che non ha pinne né squame nelle acque sarà un abominio per voi.

¹³«Fra gli uccelli avrete in abominio questi; non li mangerete, sono un abominio: l'aquila, l'avvoltoio, l'avvoltoio nero, ¹⁴il nibbio e il falco secondo la loro specie, ¹⁵ogni corvo secondo la sua specie, ¹⁶lo struzzo, il gufo, il gabbiano e lo sparviero secondo la loro specie, ¹⁷la civetta, il cormorano, il gufo reale, ¹⁸il barbagianni, il pellicano del deserto, l'avvoltoio delle carogne, ¹⁹la cicogna, l'airone secondo la sua specie, l'upupa e il pipistrello. ^a a v19 I pipistrelli compaiono qui perché l'antica categoria degli «uccelli» comprendeva tutte le creature volanti, non soltanto quelle con le piume.

²⁰«Ogni insetto alato che cammina su quattro zampe sarà un abominio per voi. ²¹Tuttavia, fra tutti gli insetti alati che camminano su quattro zampe, potrete mangiare quelli che hanno le zampe articolate sopra i piedi per saltare sul terreno. ²²Di questi potrete mangiare: la locusta, il grillo calvo, il grillo e la cavalletta, ciascuno secondo la sua specie. ²³Ma ogni altro insetto alato che ha quattro piedi sarà un abominio per voi.

²⁴«Queste cose vi renderanno impuri; chiunque toccherà i loro cadaveri sarà impuro fino alla sera, ²⁵e chiunque porterà qualcuno dei loro cadaveri dovrà lavarsi le vesti e sarà impuro fino alla sera.

²⁶«Ogni animale che ha l'unghia divisa ma non il piede interamente spaccato, o che non rumina, è impuro per voi; chiunque lo toccherà sarà impuro. ²⁷Ogni animale che cammina sulle zampe, fra tutte le bestie a quattro piedi, è impuro per voi; chiunque toccherà i loro cadaveri sarà impuro fino alla sera, ²⁸e chiunque porterà i loro cadaveri dovrà lavarsi le vesti e sarà impuro fino alla sera; essi sono impuri per voi.

²⁹«Fra gli animali che brulicano sulla terra, questi sono impuri per voi: la talpa, il topo, il ramarro secondo la sua specie, ³⁰il geco, il varano, la lucertola, il tarantolo e il camaleonte. ³¹Questi sono impuri per voi fra tutti gli animali che brulicano; chiunque li toccherà morti sarà impuro fino alla sera. ³²Qualunque cosa su cui cada uno dei loro cadaveri diventerà impura: ogni oggetto di legno, veste, pelle o sacco, ogni utensile di lavoro. Dovrà essere immerso nell'acqua e resterà impuro fino alla sera; poi sarà puro. ³³Se uno di essi cade in un vaso di terracotta, tutto ciò che vi è dentro sarà impuro; e voi lo romperete. ³⁴Ogni alimento su cui sia venuta quell'acqua diventerà impuro; e ogni bevanda che si trovi in un tale vaso diventerà impura. ³⁵Qualunque cosa su cui cada uno dei loro cadaveri diventerà impura; un forno o un fornello dovranno essere abbattuti. Sono impuri e impuri saranno per voi. ³⁶Tuttavia una sorgente o una cisterna, dove si raccoglie l'acqua, resteranno pure, ma chi toccherà i loro cadaveri sarà impuro. ³⁷Se uno dei loro cadaveri cade su una semenza destinata alla semina, essa resterà pura. ³⁸Ma se dell'acqua è stata versata sulla semenza e parte di uno dei loro cadaveri vi cade sopra, essa sarà impura per voi.

³⁹«Se muore uno degli animali che vi è lecito mangiare, chi ne toccherà il cadavere sarà impuro fino alla sera. ⁴⁰Chi ne mangerà il cadavere dovrà lavarsi le vesti e sarà impuro fino alla sera; e chi ne porterà il cadavere dovrà lavarsi le vesti e sarà impuro fino alla sera.

⁴¹«Ogni animale che brulica sulla terra è un abominio; non lo mangerete. ⁴²Di tutti gli animali che brulicano sulla terra, non mangerete quelli che strisciano sul ventre, quelli che camminano su quattro zampe o quelli che hanno molti piedi; sono un abominio. ⁴³Non rendete abominevoli voi stessi con alcuno di questi animali che brulicano, e non contaminatevi per mezzo loro, così da diventare impuri per causa loro. ⁴⁴Poiché io sono il vostro Padre: consacratevi e siate santi, perché io sono santo. Non contaminatevi con nessuno di questi animali che strisciano sul terreno. ⁴⁵Io sono il vostro Padre, che vi ho fatti uscire dall'Egitto per essere il vostro Dio; siate santi, perché io sono santo».

⁴⁶Questa è la legge riguardo agli animali, agli uccelli, a ogni essere vivente che si muove nelle acque e a ogni creatura che brulica sulla terra, ⁴⁷per distinguere fra ciò che è impuro e ciò che è puro, fra gli animali che si possono mangiare e quelli che non si possono mangiare.