Levítico 11

11 ¹Nuestro Padre habló a Moisés y a Aarón, diciéndoles:

²«Hablad a los israelitas: Estos son los animales que podréis comer de entre todos los animales que hay sobre la tierra. ³De entre los animales, podréis comer todo el que tenga pezuña hendida, completamente partida, y que rumie.

⁴»Pero de entre los que rumian o tienen pezuña hendida, no comeréis estos: el camello, porque rumia, pero no tiene pezuña hendida; es inmundo para vosotros. ⁵El tejón de las rocas rumia, pero no tiene pezuña hendida; es inmundo para vosotros. ⁶La liebre, porque rumia, pero no tiene pezuña hendida; es inmunda para vosotros. ⁷Y el cerdo, aunque tiene pezuña hendida, completamente partida, no rumia; es inmundo para vosotros. ⁸No comáis de su carne, ni toquéis sus cuerpos muertos; son inmundos para vosotros.

⁹»De todos los que viven en las aguas, podréis comer estos: todo lo que tiene aletas y escamas en las aguas, en los mares y en los ríos; esos podréis comer. ¹⁰Pero todo lo que no tiene aletas ni escamas en los mares y en los ríos, entre todo lo que se mueve en las aguas y entre todos los seres vivientes que hay en las aguas, es abominable para vosotros. ¹¹Os seguirán siendo abominables; no comáis de su carne, y tendréis por abominables sus cuerpos muertos. ¹²Todo lo que no tiene aletas ni escamas en las aguas, eso es abominable para vosotros.

¹³»De las aves, tendréis por abominables estas; no las comeréis, porque son abominables: el águila, el quebrantahuesos, el buitre negro, ¹⁴el milano y el halcón según su especie, ¹⁵todo cuervo según su especie, ¹⁶el avestruz, la lechuza, la gaviota y el gavilán según su especie, ¹⁷el búho pequeño, el somormujo, el búho grande, ¹⁸el búho blanco, el búho del desierto, el buitre carroñero, ¹⁹la cigüeña, la garza según su especie, la abubilla y el murciélago. ^a a v19 El murciélago aparece aquí porque la antigua categoría de las 'aves' incluía a todas las criaturas voladoras, no solo a las que tienen plumas.

²⁰»Todo insecto alado que anda sobre cuatro patas es abominable para vosotros. ²¹Sin embargo, de entre todos los insectos alados que andan sobre cuatro patas, podréis comer estos: los que tienen patas articuladas por encima de sus pies para saltar sobre la tierra. ²²De estos podréis comer: la langosta, el langostón, el grillo y el saltamontes, cada uno según su especie. ²³Pero todo otro insecto alado que tenga cuatro patas es abominable para vosotros.

²⁴»Por estas cosas quedaréis inmundos; cualquiera que toque sus cuerpos muertos quedará inmundo hasta la tarde, ²⁵y cualquiera que cargue algo de sus cuerpos muertos deberá lavar sus vestidos y quedará inmundo hasta la tarde.

²⁶»Todo animal que tenga pezuña hendida, pero no completamente partida, o que no rumie, es inmundo para vosotros; cualquiera que los toque quedará inmundo. ²⁷Todo lo que anda sobre sus zarpas, entre todos los animales de cuatro patas, es inmundo para vosotros; cualquiera que toque sus cuerpos muertos quedará inmundo hasta la tarde, ²⁸y cualquiera que cargue sus cuerpos muertos deberá lavar sus vestidos y quedará inmundo hasta la tarde; son inmundos para vosotros.

²⁹»De entre los animales que se arrastran sobre la tierra, estos son inmundos para vosotros: la comadreja, el ratón, el lagarto grande según su especie, ³⁰el geco, el varano, la lagartija de las paredes, el escinco y el camaleón. ³¹Estos son inmundos para vosotros entre todos los que se arrastran; cualquiera que los toque muertos quedará inmundo hasta la tarde. ³²Todo aquello sobre lo que caiga uno de sus cuerpos muertos quedará inmundo: cualquier objeto de madera, vestido, cuero o tela de saco, cualquier utensilio de trabajo. Deberá meterse en agua y quedará inmundo hasta la tarde; después quedará limpio. ³³Toda vasija de barro dentro de la cual caiga uno de ellos, todo lo que haya en ella quedará inmundo; la quebraréis. ³⁴Todo alimento que se pueda comer, sobre el cual haya caído esa agua, quedará inmundo; y toda bebida que se pueda beber, en cualquiera de esas vasijas, quedará inmunda. ³⁵Todo aquello sobre lo que caiga uno de sus cuerpos muertos quedará inmundo; el horno o el fogón serán destruidos. Son inmundos, y os serán inmundos. ³⁶Sin embargo, la fuente o la cisterna donde se recogen las aguas quedarán limpias, pero el que toque sus cuerpos muertos quedará inmundo. ³⁷Y si algo de sus cuerpos muertos cae sobre semilla que se ha de sembrar, esta quedará limpia. ³⁸Pero si se ha echado agua sobre la semilla y cae sobre ella algo de sus cuerpos muertos, será inmunda para vosotros.

³⁹»Si muere alguno de los animales que os es lícito comer, el que toque su cuerpo muerto quedará inmundo hasta la tarde. ⁴⁰El que coma de su cuerpo muerto deberá lavar sus vestidos y quedará inmundo hasta la tarde; y el que cargue su cuerpo muerto deberá lavar sus vestidos y quedará inmundo hasta la tarde.

⁴¹»Todo animal que se arrastra sobre la tierra es abominable; no lo comeréis. ⁴²Todo lo que se mueve sobre su vientre, todo lo que anda sobre cuatro patas, o todo lo que tiene muchos pies, entre todos los animales que se arrastran sobre la tierra, no los comeréis, porque son abominables. ⁴³No os hagáis abominables con ningún animal que se arrastra, ni os contaminéis con ellos, para no quedar inmundos por causa de ellos. ⁴⁴Porque yo soy vuestro Padre: consagraos, sed santos, porque yo soy santo. No os contaminéis con ningún animal que se arrastra sobre la tierra. ⁴⁵Yo soy vuestro Padre, que os saqué de Egipto para ser vuestro Dios; sed santos, porque yo soy santo.»

⁴⁶Esta es la ley acerca de los animales, de las aves, de todo ser viviente que se mueve en las aguas y de todo animal que se arrastra sobre la tierra, ⁴⁷para hacer diferencia entre lo inmundo y lo limpio, entre los animales que se pueden comer y los que no se pueden comer.